松茸

ヨガのお友達から、松茸をいただきました

山に入って松茸狩をしてきたんですって
たくさん生えていても、素人にはわからない
それが松茸らしいです

小ぶりですが、とっても良い松茸の香りがします




教えていただいた通りの方法で松茸ご飯にしたら、
松茸の歯ごたえ、香りとも抜群でした


一緒に会津地鶏の有精卵も頂ました

新鮮なだけあって、割っても流れずこんもり盛り上がっていました
味も濃かったです


福島の贅沢な味
ごちそうさまでした